Monday, June 29, 2009

Moon Tahu


untuk: 2-3 orang

Bahan:
1 siung bawang putih
100 gr daging ayam, cincang halus, atau gunakan mincer
1 bh wortel ukuran sedang, iris-iris tipis
100 gr jamur merang
1 bungkus tahu jepang
1 sdm sagu, untuk mengentalkan
air secukupnya

Bumbu:
1/2 sdt garam
1 sdt gula
2-3 sdm saus tiram
1 sdt lada

Cara membuat:
Tumis bawang putih, lalu masukkan daging ayam dan wortel, sampai daging berubah warnanya.

masukkan jamur dan tahu, lalu masukkan bumbu, aduk rata

beri air dan tunggu sampai mulai mendidih, lalu beri sagu untuk mengentalkan

selamat mencoba!

PS:
bisa ditambahkan daun bawang yang diiris tipis-tipis diatasnya...

No comments: