Spaghetti Bolognaise


Keterangan gambar: Spaghetti yang siap disantap Joshua

Bahan saus:
200 gr daging sapi, blender atau cincang halus
1/2 buah bawang bombay ukuran sedang,potong halus
1 siung bawang putih, potong halus
1 sdt lada putih
2 sdt oregano
1 lbr bay leaf
2-3 buah tomat, kupas kulit, keluarkan bijinya, remas-remas dan keluarkan sarinya
6 sdm Pasta Tomat
1 sdt garam

Bahan:
-Keju parut secukupnya
-spaghetti

cara membuat:
1-rebus 200 gr spaghetti dalam air yang diberi 1 sdm minyak zaitun(atau margarin) dan angkat pada waktu yang tepat-saat pasta dalam keadaan al dente (tidak terlalu keras namun tidak kelembekan)..
2.-Untuk sausnya: Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan daging, lalu tomat dan pasta tomat, lalu tambahkan air secukupnya-tergantung anda suka kental atau encer, tambahkan oregano, garam dan bay leaf serta garam.
3. -Tuangkan saus diatas spaghetti yang sudah tersedia, taburi keju, jika suka tambahi saus sambel atau saus tomat

Siap dihidangkan!
Voila!
Si Joshua suka spaghetti buatanku...dia akan bilang ala Italiano...kalo lihat di piringnya ada spaghetti...he3..
Lihat tampangnya yang senang betul kalo makan spaghetti?? Hmm..gemezzz aku melihat tingkahnya dan senyumannya...
Lucu.....

Comments

Popular posts from this blog

Agenda Ibu Rumah Tangga 2011

Rahasia Umur Panjang

Stimming