Ketan Duren


Bahan:
4 butir durian, kerat dagingnya
250 gr ketan putih
200 gr gula jawa, encerkan
2 sdt garam
300 cc santan cair
150 cc santan kental
1 lembar daun pandan

cara membuat:
- tanak ketan dengan santan cair dan air secukupnya, masukkan daun pandan.

untuk saus:
-haluskan daging durian, campur santan kental, gula Jawa cair dan garam.
Rebus sampai mendidih, angkat.

Hidangkan saus diatas ketan yang sudah dicetak pakai mangkok..

Ini salah satu hidangan favorit saya..
Kami sekeluarga suka buah durian sih...

Yummy!
Selamat mencoba!

Comments

Penikmat Buku said…
hiks...suka ketan tapi bete ma duren
hmm...ntar kuposting hidangan ketan tanpa duren deh...he3, thanks sudah meninggalkan jejak..
Ramadhan sebentar lagi khan pamit
Kemenangan akan kita gapai di hari yang fitri
Dalam kerendahan hati ada ketinggian budi
Dalam kemiskinan harta ada kekayaan jiwa
Dalam kesempatan hidup ada keluasan ilmu
Hidup ini indah jika segala karena ALLAH SWT
Kami sekeluarga menghaturkan
Selamat Hari Raya Idul Fitri 1430 H
Taqobalallahu minna wa minkum
Mohon maaf lahir dan bathin

Popular posts from this blog

Agenda Ibu Rumah Tangga 2011

Rahasia Umur Panjang

Stimming